Scopri l’arte del mare a tavola, dove la freschezza incontra la maestria.

Il Ristorante

Il nostro ristorante si rinnova per venire incontro alle richieste della nostra affezionata clientela e del mercato. La cucina della tradizione Ligure sara’ la protagonista nel nostro locale. Simone e Tullio coadiuvati da tutto lo staff vi guideranno alla riscoperta dei sapori che le nostre nonne ci regalavano tutti i giorni. Accompagnati dai nostri vini locali e non e dai  nostri piatti  in un viaggio enogastronomico che ricorderete.

IL NOSTRO MENU

Celebriamo l’eccellenza delle materie prime con un menu che segue le stagioni per offrire freschezza e qualità senza pari.
Con un’attenzione speciale  per tutti  i nostri ospiti  garantiamo un’esperienza gastronomica inclusiva.
Un viaggio culinario dove ogni assaggio è una scoperta.

Antipasti

  • Focaccina fritta
    € 600
    farcita con stracchino
  • Panissa fritta
    € 500
  • Brandacujun
    € 14.00
    Baccala' franto con patate
  • Alici ripiene
    € 13.00
  • Insalata Mugugno
    € 15.00
    Polpo, seppie,gamberi,pomodorini,radicchio,patate,fagiolini,glassa di aceto balsamico
  • Calamari Mojito
    € 14.00
    spadellati con limone e menta
  • Gamberi in guazzetto
    € 13.00
    gamberi,pomodorini,olive,olio,aglio e prezzemolo

Primi

  • Trofie al pesto avvantaggiato
    €15.00
    Pesto con fagiolini e patate
  • Ravioli di borragine "au tuccu giancu"
    € 14.00
    ragu' di carne bianco Ligure
  • Linguine ai gamberi
    € 19.00
  • Spaghetti del marinaio
    € 18.00
  • Tagliolini alle alici fresche
    € 16.00
  • Trenette baccala', pomodorini e pesto
    € 16.00
  • Tagliatelle ai funghi porcini
    € 16.00

Secondi

  • Fritto misto
    € 20.00
  • Calamari ripieni
    € 17.00
  • Tonno alla Ligure
    € 18.00
    con funghi porcini secchi,acciughe salate e cipolla
  • Frittelle di baccala'
    € 16.00
  • Coniglio alla Ligure
    € 19.00
    disossato
  • Moscardini alla diavola
    € 17.00
  • Sottofiletto al Brandy
    € 18.00
    sottofiletto,farina,burro,Brandy

Alcuni prodotti ittici, secondo disponibilità del mercato in alcuni periodi dell’anno potrebbero essere surgelati. Al fine di garantire la qualità e la freschezza nonché l’igiene dei nostri piatti viene fatto uso di abbattitore di temperatura, secondo la normativa vigente

Dolci
fatti in casa

  • Pulvito
    € 6.00
    Meringa, panna e dulce de leche
  • Torta di mele
    € 6.00
  • Torta al cioccolato e pere
    € 6.00
  • Crostata noci, pinoli e marmellata di albicocche
    € 6.00
  • Cestino di sfoglia con crema pasticcera e frutti di bosco
    € 6.00
  • Millefoglie
    € 5.00
  • Sorbetti
    € 6.00
    Sorbetti assortiti
  • Coperto e servizio
    € 1,50

PRENOTAzioni

Prenotate il vostro tavolo al numero 389 905 1674.

Orari di apertura

Via Garibaldi 56 – SPOTORNO (SV)

Tel:  389 905 1674

Lunedi dalle 12 alle 14.30

Martedi e Mercoledi chiuso

Giovedi dalle 19 alle 22

Venerdi Sabato e Domenica dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 22

Via Garibaldi 56 – SPOTORNO (SV)

Tel: 019 8935834 / 389 905 1674

Orari di apertura

Giovedì 19:30-22:00
Venerdì 12:30-14:00 / 19:30-22:00
Sabato 12:30-14:00 / 19:30-22:30
Domenica 12:30-14:30 / 19:30-22:00

Lunedì, martedì e mercoledì chiuso

Per qualsiasi richiesta di informazioni compilate il form e vi risponderemo nel più breve tempo possibile.

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Vi risponderemo nel più breve tempo possibile.

IL NOSTRO MENU SENZA GLUTINE

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Antipasti senza glutine

  • Cheesecake di formaggio caprino
    € 22.00
    e croccante di tarallo con tartare di gambero biondo e chutney di fragole
  • Polpo verace al salto
    € 22.00
    cremoso di peperoni alla griglia patate arrostite, fiore di cappero e polvere di rosmarino
  • Baccalà d’Islanda mantecato
    € 20.00
    con bagnetto rosso e peperoncino, olive taggiasche e cipolla croccante
  • Uovo 62°
    € 20.00
    uovo bio cotto a 62°, cavolfiore in fonduta, tartufo Bianchetto fresco ed estratto di nocciole del Piemonte
  • Patè di fegatini cotti a bagnomaria
    € 18.00
    bruschetta gluten freee, cipolle rosse glassate e cristalli di sale Maldon

Primi senza glutine

  • Spaghetti gluten free aglio olio e peperoncino
    € 20.00
    guancia di baccalà in umido e zeste di limoni di riviera
  • Gnocchi di patate gluten free
    € 20.00
    con crema ai limoni di Noli, crudo di crostacei e colatura di pesto di basilico
  • Risotto Carnaroli
    € 25.00
    scalogno brasato, salsiccia artigianale, fondo bruno e tartufo Bianchetto fresco (min. 2 persone, attesa 18 minuti)

Secondi senza glutine

Compresi di contorno

  • Calamaro cotto a bassa temperatura
    € 25.00
    imbottito di risotto alla parmigiana e gambero rosa, asparagi saltati con pomodorini cotti al forno, pesto di basilico e pane croccante
  • Come una trippa
    € 25.00
    polpetti affogati, fagioli borlotti, mentuccia, pecorino romano e peperoncino
  • Il nostro pescato
    € 30.00
    Trancio di pescato arrosto, salsa Champagne, tartufo Bianchetto fresco e “cianfotta” di verdure al forno
  • Petto d’anatra scaloppato
    € 25.00
    riduzione della sua salsa agli agrumi e patate al forno

Alcuni prodotti ittici, secondo disponibilità del mercato in alcuni periodi dell’anno potrebbero essere surgelati. Al fine di garantire la qualità e la freschezza nonché l’igiene dei nostri piatti viene fatto uso di abbattitore di temperatura, secondo la normativa vigente

Dolci senza glutine

  • Tiramisù tradizionale
    € 9.00
    con una punta di Sambuca
  • Parfait ai limoni invernali del nostro orto
    € 9.00
    coulis di mirtilli, cioccolato bianco e streusel al cocco
  • Pera cotta al vino
    € 9.00
    crema pasticcera alla vaniglia, amaretti di Sassello e fonduta di cioccolato 75%
  • Duo
    € 9.00
    sorbetto agli agrumi di Noli e sorbetto ai lamponi di montagna
  • In abbinamento ai nostri dolci:
    € 5.00
    calice di Moscato d’Asti DOGC
  • Caffè
    € 3.50
    con piccola pasticceria di nostra produzione
  • Coperto e servizio
    € 3.50

Menu Degusto

(esclusivamente per tutto il tavolo)

  • Stuzzichino di benvenuto
  • Uovo 62°
    uovo bio cotto a 62°, cavolfiore in fonduta, tartufo Bianchetto fresco ed estratto di nocciole del Piemonte
  • Cheesecake di formaggio caprino
    e croccante di tarallo con tartare di gambero biondo e chutney di fragole
  • Pasta gluten free
    aglio olio e peperoncino, guancia di baccalà in umido e zeste di limoni di riviera
  • Come una trippa
    polpetti affogati, fagioli borlotti, mentuccia, pecorino romano e peperoncino
  • Dessert
  • Bevande e coperto esclusi
    € 65.00